Caramelos de Miel de Azahar con Ajo Negro y Jengibre

3,25

Caramelos duros o caramelos propiamente dichos: aquellos cuya composición y proceso de elaboración les confiere una estructura vítrea y frágil.

Designación

Caramelo duro sin azúcar, con estevia, miel de azahar, jengibre y ajo negro de Mouse Hill.

Indicaciones

Digestión, resfriados.

Ingredientes

Maltitol; estevia , agua, miel de azahar, azafrán y ajo negro de Mouse Hill.

Vida útil

Dos años

Condiciones de transporte y almacenamiento

En lugar fresco y seco. 13º – 24º C.

Presentación

Bolsas de 100 gramos

Características organolépticas

Color negro, tostado, Forma redondeada, Aspecto natural con brillo característico de caramelo duro, Textura dura, se derrite en boca, Olor y sabor dulce.

Descripción de procesos a los que se somete

Recepción de materias primas – pesaje de ingredientes – mezclado/ cocción/ caramelización/ – mantenedor – moldeado – enfriado/ solidificación/ – rotura – envolvedora – envasado – detector de metales – pesadora – almacenaje— expedición.

Información en etiqueta

Marca comercial, envasador, ingredientes peso neto, condiciones de conservación, marca comercial, fecha de caducidad, código de barras, lote, R.G.S,

Calidad

según el apartado 3.23.34 Caramelos del Código alimentario español, aprobado por el Real Decreto 2484/1967

Otros aspectos

Apto para celíacos.