Ajo Negro de Mouse Hill

Un ajo convencional que sembramos, recogemos y procesamos, con todos los cuidados en cámaras especiales de fermentación. Su sabor es dulce y tiene la textura de las pasas o higos. No provoca mal aliento, y su color se debe a que las altas temperaturas cambian la estructura quí­mica del azúcar y los compuestos azufrados.

Delicioso, tiene mucha energí­a, excelentes propiedades nutracéuticas y todos los aminoácidos que el organismo necesita para su correcto funcionamiento.