Ensalada de verano con ajo negro.

Con este calor lo que más apetece comer son ensaladas. Hoy os he preparado esta ensalada ligera y refrescante con un toque de ajo negro para que la preparéis este verano. Espero que os guste. Leer más

Albóndigas con Ajo Negro de Mouse Hill.

Una nueva interpretación de las albóndigas realizadas con  Ajo Negro de Mouse Hill por Rafael Solana. Carnes Solana es una empresa familiar situada en Las Pedroñeras (Cuenca) dedicada a la cría de ganado y a la elaboración artesanal de todos sus productos. Aquí os dejo su página web: http://www.carnes-solana.es/