Puré depurativo con ajo negro de MouseHill

Puré depurativo con ajo negro.

Hoy os he preparado un puré depurativo con ajo negro que nos va a ayudar a limpiar nuestro organismo de líquidos y grasas que no necesitamos. No está buenísimo como otros platos que os he preparado pero cumple su función. Os aconsejo que lo toméis para cenar durante varios días y veréis como resulta muy efectivo. Aquí tenéis la receta: Leer más

Escarola, granada, queso de cabra y ajo negro.

Ensalada de escarola, granada y queso de cabra con ajo negro.

Estamos en temporada de granadas y de escarolas, las dos forman un dúo perfecto que complementa el ajo negro. Si no habéis probado nunca la ensalada de esta forma os animo a hacerlo, os encantará. Leer más

Otra rica ensalada con ajo negro.

Ensalada de peras con roquefort, ajo negro y nueces.

Esta receta te va a encantar, combina los sabores amargo del queso roquefort y dulce de la pera y del ajo negro con la textura crujiente de las nueces. ¡Verás que es una de las mejores ensaladas que has comido! Leer más

Receta vegetariana de tofu con salsa de ajo negro.

Tofu con salsa de Ajo Negro.

Hasta en la serie “El Chiringuito de Pepe” cocinan con Ajo Negro de nuestro pueblo Las Pedroñeras!!!! Hicieron esta receta “Tofu con salsa de Ajo Negro sobre ensalada de Lechugas de Mar y Aceite de Hierbas Frescas” Os enseño como preparalo: Leer más