Uno de los postres de ajo negro mas arriesgados…

Diego Guerrero, chef y propietario del restaurante DSTAgE, apuesta fuerte con un arriesgado postre con ajo negro, como acompañamiento de un buen café. Pincha para ver el video.

Cogollos con atún y vinagreta de ajo negro.

Os dejo esta rica receta fresquita, crujiente y muy fácil de preparar. Los cogollos son una refrescante alternativa a las hojas de ensalada de siempre y acompañados de la vinagreta de ajo negro, tienen un sabor especial. ¡Disfrútalos! Leer más