TOSTA DE SALMON Y AJO NEGRO

Y para este rico aperitivo, qué necesitamos?

-Rebanadas de pan
-Tomates
-Salmón ahumado
-Aceite de Oliva Virgen Extra
Ajo Negro

Cortamos unas rebanadas de pan y las tostamos en el horno unos minutos para que queden crujientes. Mientras, partimos el tomate a rodajas, cortamos el salmón en tiras y laminamos también el ajo.
Ponemos el tomate en un lado de la tosta, en el otro lado el salmón enrollado sobre sí mismo y encima el ajo negro. Para acabar le ponemos por encima un buen chorro de aceite de oliva virgen extra. Y a disfrutar de ésta increible combinación de sabores.

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