TOSTA DE PAVO Y PIMIENTO ROJO CON AJO NEGRO

Hoy os propongo un plato rápido y sencillo con nuestro ajo negro, que nos puede servir como entrante o para comer de picoteo. Una receta que no es nada complicada de hacer y está muy rica.

Ingredientes:

– 1 buena rebanada de pan tostado.

– Aceite de oliva.

– Pimientos rojos asados cortados en tiras.

– 2 lonchas de fiambre de pavo cortadas en trocitos.

– 2 dientes de ajo negro.

– Semillas de sésamo.

– Hojas de rúcula.

– Sal.

 

Preparación:

– Tostamos la rebanada de pan.

– Echamos aceite de oliva a gusto.

– Ponemos encima los pimientos y el fiambre de pavo cortado.

– Añadimos los dientes de ajo cortados en láminas, las semillas de sésamo y las hojas de rúcula.

– Y por último rematamos con un chorro de aceite.

¡¡Buen provecho!!