Tostada de membrillo con ajo negro y queso de cabra.

Tostas de mermelada de membrillo con ajo negro.

El otoño es época de membrillos y como es una fruta ácida y áspera, es popular en la cocina española cocerlo con azúcar y tomar el famoso dulce de esta rica fruta. Hoy os hemos preparado estas deliciosas tostas con mermelada de membrillo, ajo negro y queso de cabra. Probarla porque os va encantar.

Ingredientes:

 

* 4 dientes de ajo negro.

* Mermelada de membrillo.

* Queso de cabra.

 

Preparación:

 

* Unta los dientes de ajo negro sobre las tostadas.

* Extiende la mermelada de membrillo por encima.

* Coloca el queso de cabra sobre la mermelada.

* Y por ultimo decora con un poquito de mermelada de membrillo y trocitos de ajo negro.

 

Si quieres saber como preparar la mermelada de membrillo en esta página te lo cuentan:

http://www.ajetes.com/receta-de-mermelada-de-membrillo-casero/

 

Fuente y foto: Ajo Negro de Mouse Hill

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