Tosta de Ajo Negro con Queso de Cabra y Tomates Secos

Hoy os voy a preparar un aperitivo con Ajo Negro para que lo preparéis este fin de semana. Es sencillísimo, original y lo tenéis listo en un minuto. Su sabor os va a sorprender y repetiréis seguro.

Ingredientes:

 

Preparación:

  • Tuesta el pan.
  • Unta la mousse de ajo negro sobre él.
  • Corta 3 rodajas de queso de cabra de rulo y ponlas encima.
  • Corta en trocitos 3 o 4 tomates secos y añádelos a la tosta junto a las hojas de rúcula.
  • Por último espolvorea por encima un poco de hierbas provenzales.

¡Y listo para tomar!