PECHUGAS A LA NARANJA CON AJO NEGRO

PECHUGAS A LA NARANJA CON AJO NEGRO

Con esta receta conseguirás que las pechugas de pavo queden jugosas. Es fácil de hacer y no lleva mucho tiempo. Os animo a que lo probéis.

Ingredientes:

– 3 filetes de pechuga de pavo
– 3 naranjas
– 3 dientes de ajo negro
– 1 cebolla
– Aceite
– Sal

Preparación:

1. Salar las pechugas y asarlas en una sartén con poco aceite.

2. Calentar una cazuela con aceite y freír la cebolla cortada en trocitos.

3. Hacer un zumo con las 3 naranjas.

4. Cuando la cebolla esté doradita échala junto al zumo de naranja en el vaso de la batidora y tritúralo todo.

5. Pon las pechugas en la cazuela y vierte el batido de la cebolla con el zumo de naranja por encima.

6. Corta los dientes de ajo negro en trocitos y ponlos por encima.

7. Pon la sal que a ti te guste y deja cocer a fuego medio un cuarto de hora.

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