Ensalada con Frambuesas y Queso de Cabra aliñada con Miel de Ajo Negro de Mouse Hill.

Hoy hemos preparado una ensalada riquísima, fácil de hacer y muy original. Hemos utilizado como sustituto del vinagre de módena nuestra Miel con Ajo Negro que todo el que la prueba repite. La ensalada está deliciosa, hazla y luego nos cuentas.

Ingredientes:

  • Escarola, rúcula y canónigos.
  • Queso de cabra.
  • Nueces.
  • Frambuesas o fresas.
  • Aceite.
  • Sal.
  • Miel de Ajo Negro de Mouse Hill.

Preparación:

  • Mezcla en un bol la rúcula, la escarola y los canónigos.
  • Corta unos 100 gr de queso de cabra en cuadraditos y añádelos al bol.
  • Incorpora las frambuesas o fresas y las nueces a tu gusto.
  • Aliña la mezcla con un poco de aceite y la Miel de Ajo Negro de Mouse Hill.

Y prepárate a disfrutar!!!!