CARNES SOLANA

CARNES SOLANA, una de las carnicerías mejores de España situada en Las Pedroñeras (Cuenca), ha preparado unos pasteles de carne con AJO NEGRO que son una deliciosa novedad. Los pasteles son de carne picada de cordero y de carne picada de pollo, os cuento lo que lleva cada uno:
El Pastel de Cordero lo ha preparado aderezando la carne con curry, flor de macis, ajo negro, sal y pimienta y el Pastel de Pollo lo ha aderezado con orégano en hoja, pimentón, sal, pimienta y un bombón de ajo negro en su interior que se derrite durante el asado. Ambos pasteles los cubre con semillas de sésamo y los mete en cajillas para magdalenas. Se meten en el horno y en poco más de 20 minutos tienes una delicatessen de 10 en tu plato.

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