Entradas por Ajo Negro de Mouse Hill

EL AJO NEGRO TIENE EFECTOS CARDIOPROTECTORES

Investigadores de la Universidad Autónoma de Madrid han liderado una investigación sobre las propiedades cardioprotectoras del ajo negro envejecido. Los resultados, publicados en la revista Journal of Functional Foods, demuestran que este nuevo alimento funcional puede atenuar la disminución de la contractilidad cardíaca tras un infarto de miocardio en ratas. Sigue leyendo aquí: http://www.agenciasinc.es/Noticias/El-ajo-negro-envejecido-tiene-efectos-cardioprotectores

PIZZA DE BERENJENA CON MIEL DE AJO NEGRO

Hoy os he preparado una pizza muy original con un contraste de sabores realmente delicioso. Es muy fácil de preparar y con ella vais a sorprender seguro. Animaros a hacerla y después me contáis… Ingredientes:  –  1 base de pizza. – Salsa de tomate frito al gusto. – 200 g queso mozzarella rallado. – 1/2 […]